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作者:李小明

长三角“中央厨房”加速崛起

发布时间:2025-04-26  |  点击率:

  

长三角“中央厨房”加速崛起(图1)

  连日来,在位于千金镇的麦乐宠物透明工厂项目现场,工人们正加速进行内部装修。“预计4月正式投产,一期投产后,生产规模将达到年产3万吨宠物干粮、1500吨宠物冻干食品。”项目负责人汪琼华信心满满地介绍道。总投资10.09亿元的麦乐宠物透明工厂项目已提前1个月完成设计和施工,进度远超预期。

  努力建成长三角未来食品产业高地的核心承载空间,力争打造成为百亿级食品专业园区……在千金镇,一座崭新的产业园区正迅速崛起。围绕聚优培强食品主导产业,千金未来食品产业园目标清晰、行动迅速,加快推动主导产业靶向招引,努力实现“企业满园”。

  自园区开园以来,千金吸引了近百家食品企业前来考察。春节前夕,香之派长三角总部基地项目奠基仪式举行;麦当劳华东食品城顺利落户园区;嘉美格食品、勇记水产项目竣工投产……截至目前,园区已落地15个项目,总投资达100亿元,成功被列入第4批国家农村产业发展示范园创建培育名单,并荣获湖州市实干争先“奔跑者”奖项、2024年度推进中国式现代化湖州实践先进集体等。

  在浙江冰富生物科技有限公司,12条全自动一体化生产设备同时启动,快速拉开市场供应。“预计3月左右商家开始进货,我们自建的冰激凌生产线万支。”企业负责人裴立军表示,通过不断技术突破,冰富公司打破传统冰激凌企业的局限,推动食品产业转型,已推出包括水晶晶南浔系列、小猪佩奇等多款热销产品,广泛覆盖全国市场。

  随着企业的不断涌入,园区内的产业氛围日益浓厚。企业间的协同合作正在形成强大的产业集群效应,产业链日趋完善与升级。“园区涵盖食品加工、冷链物流、旅游展示、科技创新等六大板块,企业间的协作已成为推动产业集群形成的关键。”招商负责人褚益可说。

  目前,园区与江南大学共同打造的江南大学(南浔)未来食品产业创新中心,正不断发挥科研实力,构建政产学研深度融合的科技创新体系。

  “我们将秉持‘服务项目就是服务发展’的理念,加速项目推进,推动千金长三角未来食品产业园建设。”千金镇相关负责人表示,下一步,千金镇长三角未来食品产业园将致力于培育食品和健康领域的新质生产力,全面推动食品产业建圈强链、集群成势,打造产城融合镇域共富样板,真正实现“一个产业带动一个镇的蝶变”。

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作者简介:李小明,球速体育资深宠物用品行业研究员,专注于宠物生活方式及用品研发趋势分析,致力于为宠物家庭提供专业的生活解决方案。

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